Un somn odihnitor este responsabil pentru starea noastră de bine din următoarea zi. Ne dorim să dormim cât mai bine pentru a putea face față provocărilor zilnice. În privința asta, mulți studiem nutrienții care ar putea să ne ajute într-un oarecare mod. Unul dintre acești nutrienți este triptofanul, un aminoacid esențial, cu multiple funcții la nivelul organismului. Triptofanul intră în compoziția proteinelor, dar îndeplinește și alte roluri.
La nivelul organismului, triptofanul este convertit în 5-HTP (5-hidroxitriptofan), molecula precursoare a serotoninei și melatoninei. Astfel, triptofanul este esențial pentru buna funcționare a organismului.
Sinteza serotoninei din triptofan are loc în periferie la nivelul neuronilor intestinali și a celulelor enterocromafile. La nivel central sinteza serotoninei se realizează la nivelul neuronilor în nucleul rafeului din trunchiul cerebral. Triptofanul, fiind o moleculă mare, este transportat la nivel cerebral prin intermediul unui transportor specializat.
Triptofanul asupra stării de spirit, cogniției și comportamentului
Niveluri scăzute de triptofan sunt asociate cu schimbări ale stării de spirit. Există nenumărate studii clinice care demonstrează că persoanele care suferă de depresie au niveluri scăzute ale triptofanului în organism. De asemenea, scăderea concentrației de triptofan este asociată cu stările de anxietate, tensiune și nervozitate. Pe de altă parte s-a observat că suplimentarea dietei cu triptofan contribuie la starea de bine a pacienților.
Niveluri scăzute de triptofan sunt asociate cu scăderea capacității de memorare și învățare. Toate acestea se datorează unor niveluri mai reduse ale serotoninei datorită scăderii nivelului triptofanului.
Efectul triptofanului asupra somnului
O dată ce serotonina este produsă în organism din triptofan, ea poate fi convertită în melatonină. De altfel, studiile clinice arată că o dată crescut nivelul triptofanului în organism, crește și nivelul serotoninei și melatoninei.
Melatonina este molecula care influențează ciclul somn-veghe al organismului. Cercetările demonstrează că suplimentând dieta cu triptofan este îmbunătățită calitatea și durata somnului. De asemenea se reduc stările de anxietate și depresie.
Surse de triptofan
Triptofanul se găsește în general în alimentele bogate în proteine, precum ouă, carne de pui, pește, lapte, brânzeturi sau alune. Cantitatea ingerată este dependentă de alimentație și este în jur de 1g/zi. De asemenea triptofanul se găsește și în suplimentele alimentare sub forma de 5-HTP. În general, suplimentele cu 5-HTP sunt utilizate pentru îmbunătățirea somnului și a stării de spirit. Aceste suplimente sunt adesea inofensive, însă uneori pot să apară grețuri și vărsături la administrarea de doze foarte mari.
Bibliografie:
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4728667/pdf/nutrients-08-00056.pdf
Sursă imagine: Freepik
Add a Comment