Acidul elagic, polifenol cu efecte impresionante
Acidul elagic este un polifenol pe care îl regăsim în nenumărate fructe și legume. Probabil numele nu i se pronunță prea des, dar cu siguranță îl consumăm cu toții foarte frecvent. Aceasta se datorează prezenței lui în cantități crescute în struguri, căp ...
Consumul excesiv de zahăr și inflamația
Inflamația este mecanismul natural de apărare al organismului pentru a se proteja de infecții, boli și răni. Consumul de zahăr și anumite alimente poate cauza inflamație în organism, ceea ce este normal. Însă, un consum exagerat al acestor alimente poate ...
Soarele, serotonina și starea noastră de bine
Suntem obișnuiți să auzim peste tot că razele solare sunt dăunătoare pielii noastre. Dar cunoaștem cu toții că expunerea moderată poate aduce beneficii stării noastre psihice? Chiar și Hippocrate considera că schimbările sezoniere au legătură cu sănătate ...