Alimentația și inflamația cronică
Inflamația este o reacție normală a organismului. Ea este modalitatea corpului de a se proteja de infecții, boli sau răni. Există două tipuri de inflamație, cea acută și cea cronică. Inflamația acută este răspunsul normal al organismului la apariția unei ...
Alimentele ultraprocesate și riscurile asupra sănătății
După cum putem observa pe rafturile magazinelor, alimentele ultraprocesate sau cele slab nutritive sunt prezente peste tot, iar consumul lor în rândul populației este într-o creștere ascendentă. Acest lucru duce la o mare îngrijorare. Riscurile la care n ...